حلقة نقاش حول “حلول الطهي النظيف” ضوء فاعليات مؤتمر المناخ سام – اخبار العالم

نظمت المؤسسة الدولية الإسلامية لتمويل التجارة – عضو البنك الإسلامي للتنمية – اليـوم بالتعاون مع صندوق تنمية التجارة حلقة نقاشية حول ” التحول الي الطهي النظيف باستخدام غاز البترول المسال ومصادر الطاقة المتجددة”، وذلك ضوء فاعليات مؤتمر تحدث المناخ COP28 فى دبي، بمشاركة برنامـج استدامة النفط، والاتحاد الأفريقي للمصافي والموزعين، ومجموعة متنوعة مـن الخبراء.

وبحثت حلقة النقاش دور غاز البترول المسال و مصادر الطاقة المتجددة فى تحقيق انتقال عادل ومستدام الي الطهي النظيف والحفاظ على الصحة وحماية البيئة، مع افتقار 2.2 مليار شخص الي إمكانية الوصول الي حلول وتقنيات الطهي النظيف ويعتمدون على حلول الطهي التقليدية مثل الخشب والفحم وروث الحيوانات، بما له مـن عواقب وخيمة على صحة الإنسان والبيئة.

وأكدت ان الطهي النظيف ضروري لصحة الإنسان والبيئة والتنمية المستدامة ويساعد الطهي النظيف على تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة و تحسين جودة الهواء و يمكّن مـن تحول الطاقة بشكل عادل ومستدام.

حلول الطهي النظيف

أوضح رئيس المؤسسة الدولية الإسلامية لتمويل التجارة هاني سالم سنبل، ان التزام المؤسسة الدولية الإسلامية لتمويل التجارة بتمويل حلول الطهي النظيف المتجذر بعمق فى مهمتها المتمثلة فى تعزيز التنمية الاقتصاديه المستدامة فى البلدان الأعضاء مـن اثناء التمويل الإسلامي ومنتجاته.

وأضاف أنه مـن اثناء التعاون مع الشركاء فى برنامـج استدامة النفط يجري العمل على تعزيز الوصول الي وقود الطهي النظيف وبأسعار معقولة بهدف تحسين حياة الملايين مـن الأشخاص الذين غالبًا ما يتحملون وطأة طرق الطهي التقليدية.

وأكد ان المؤسسة تدرك ان التحول الي مصادر الطاقة النظيفة يجب ان يكون شاملًا لتمكين المجتمعات مـن اتخاذ قرارات مستنيرة والمشاركة فى عملية التحول الي الطاقة النظيفة وشدد على الحاجة الي اتخاذ إجراء عالمي على غرار تعاون برنامـج استدامة النفط مع المؤسسة الدولية الإسلامية لتمويل التجارة لسد فجوة الوصول الي الطاقة النظيفة مـن اثناء التمويل.