كشفت دراسة جديدة نُشرت فى المجلة الطبية الأمريكية JAMA عَنْ ان شرب العصائر المحلاة يوميًا يزيد خطر الإصابة بسرطان الكبد، وفق موقع “نيويورك بوست”.
وقال الباحثون ان النساء الأكبر سنًا اللائي يشربن مشروبًا واحدًا فقط مـن العصير المحلى بالسكر يوميًا معرضات لخطر الإصابة بسرطان الكبد والوفاة بسـبب أمراض الكبد المزمنة.
ووجد البحث ان النساء بعد سن اليأس اللائي تناولن مشروبًا غازيًا محلى واحدًا على الأقل أو مشروب فواكه يوميًا كن أكثر عرضة بنسبة 1.75 مرة للإصابة بسرطان الكبد و 2.5 مرة أكثر عرضة للوفاة مـن أمراض الكبد المزمنة مقارنة بالنساء اللائي شربن ثلاثة أو أقل مـن هذه المشروبات فى الشهر.
اعلنت الدكتورة بولين إيميت، كبيرة الباحثين فى جامعة بريستول ومركز ساينس ميديا فى المملكة المتحدة: “نعلم مـن مجموعه مـن الأدلة ان الامر يستحق التفكير مرتين قبل اختيار شرب المشروبات المحلاة بالسكر كل يـوم”.
حللت الدراسة البيانات الصحية لما يقرب مـن 100000 امرأة أمريكية تتراوح أعمارهن بين 50 و 79 عَامًٌا.
بينما ان ما يقرب مـن 65٪ مـن البالغين فى الولايات المتحدة يشربون المشروبات المحلاة بالسكر يوميًا ، فإن حوالى 7٪ فقط مـن الإناث المشاركات فى الدراسة تناولن هذه المشروبات يوميًا أكثر مـن 13٪ شربوا المشروبات المحلاة صناعياً كل يـوم.
على مدى عقدين مـن الزمن ، أصيبت 207 امرأة بسرطان الكبد وتوفيت 148 بسـبب أمراض الكبد المزمنة.
ووجد الباحثون ان النساء اللاتي شربن المشروبات المحلاة صناعيا لم يكن لديهن مخاطر أكبر للإصابة بمشاكل فى الكبد.
عند مراجعة الدراسة ، لاحظ الخبراء ان النتائج لا تظهر علاقة سببية وأن المشاركين طُلب منهم فقط تَسْجِيلٌ أنماط استهلاكهم عندما بدأوا الدراسة وبعدها بثلاث اعوام، ولكن مـن المحتمل ان تكون عاداتهم قد تطورت اثناء مدة المراقبة التى استمرت 20 عَامًٌا.
وجدت دراسة أخرى نُشرت مؤخرًا ان تناول الفركتوز يغذي السمنة وأمراض مثل مرض السكري وأمراض الكبد الدهنية ، حيـث أشار الباحثون الي ان الأمريكيين يستهلكون عادة الفركتوز عَنْ طريق سكر المائدة وشراب الذرة عالي الفركتوز ، والذي ثبت ان له عواقب صحية ضارة.
مـن المعروف منذ مدة طويلة ان المشروبات السكرية – بما فى ذلك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة ومشروبات الفاكهة – تنطوي على مخاطر الإصابة بالسمنة والسكري والسرطان وأمراض الكبد.
