الشاي مشروب الجمهور المصرى، فلا يوجد بيت يخلو مـن هذا المشروب، لكن يجب اتباع عَدَّدَ مـن النصائح عند شرب الشاي للاستفادة مـن فوائده الصحية وتجنب أضراره.
اعلن الدكتور كريم جمال، أخصائى التغذية العلاجية بجامعة عين شمس، لـ “اليـوم السابع”: إنه للحصول على فوائد الشاي والاستفادة بها يجب اتباع بعض التعليمات والنصائح منها:
-لا تشربه على معدة فارغة حتـى لا يسبب أضرار لمعدتك.
-لا تشرب الشاي بعد الأكل مباشرة، لانه يقلل امتصاص المغذيات الموجودة فى الأكل.
-يجب على مرضى الضغط والقلب وقرحة المعدة تجنب شرب الشاي.
– يجب على مرضى السكر تقليل السكر المضاف عليه، لأن زيادة السكر فى الشاي قد يتسبب فى رفـع سكر الدم.
– يجب على مرضى الأنيميا تجنب شرب الشاى خاصة بعد الأكل مباشرة، حتـى لا يؤثر على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة به.
وأوضح الدكتور كريم جمال، ان الشاي له فوائد صحية عديدة فهو غني بمضادات الأكسدة التى تحظر الإصابة بالسرطان وتقى مـن الأمراض، كَمَا ان الشاي يحسن عمل الدورة الدموية.
